Pečení bez pečení

8. srpna 2012 v 12:00 | Livien |  Motám se v kuchyni
Typický tvarohový dortík bez pečení s piškoty a ovocem známe nejspíš všichni. Nenáročná a přesto naprosto výborná věc, která je oblíbená téměř v každé domácnosti. Další výhodou je, že ačkoli jde o stále stejný princip, piškoty lze obměňovat různými typy sušenek, jahody střídat borůvkami či broskvemi nebo nakonec všechny piškoty lehce prolít rumem. Existuje nepřeberné množství možností, jak onen nepečený dortík obměnit a získat opět výjimečně chutnou dobrotu.


Ve článku Když pustíte maniaka do kuchyně, ne vždy to musí skončit zapálenou utěrkou nebo kečupem na stěně jsem jednu z našich oblíbených domácích rychlovek zobrazila, a přesto jsem měla po přečtení dnešního zadání soutěže Za barem II chuť vyzkoušet opět něco nového.
V posledních měsících nemůžu vůbec spát, takže fakt, že jsem do postele zalezla ve dvě ráno, nijak nezabránil tomu, abych v sedm ráno už zase stála na nohou. Nedlouho na to, už jsem kutila nové zadání. Nedopadlo to až tak zle.


Dortovou formu jsem vypodložila piškoty a v misce si připravila smetanovo-tvarohovou náplň s nadrobno nakrájenými banány. To celé se vrstvilo do formy průběžně s dalšími řadami piškotů. Za chvilku bylo hotovo a tak jsem dortík dala na tři hodinky odležet. Docela to stačilo, ale delší časový úsek by mu jistě neuškodil. Sundala jsem stěny dortové formy a předem připravenou čokoládou celý dortík polila. Opět skončil dort v ledničce a abych ukrátila dlouhou chvíli, pustila jsem se do výroby kytiček z marcipánové hmoty. Výsledek už vidíte sami na obrázku.

Je to jen takový hokus pokus, tak doufám, že bude stejně dobrý, jako ty tradiční piškotové dortíky, které obvykle děláme. Ještě jsme ho totiž nenakrojili, aby se dostatečně odležel. :)

(Článek je součástí soutěže Za barem - třicáté deváté zadání)
 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Anketa

Líbí?

Mňam!

Komentáře

1 elai elai | Web | 8. srpna 2012 v 12:19 | Reagovat

ňam, vypadát to dobře ;)

2 Ann Taylor Ann Taylor | Web | 8. srpna 2012 v 12:21 | Reagovat

Dřív jsem ho měla ráda, ale poslední dobou se mi dělá špatně po jedné lžíci a vůbec mi to nechutná. Ovšem čokoládovou polevu bych si dala! :D

3 Livien Livien | E-mail | Web | 8. srpna 2012 v 12:24 | Reagovat

[2]: Tak to mě moc těší. :)

4 choteticka choteticka | 8. srpna 2012 v 12:26 | Reagovat

Vážně to vypadá krásně, tu soutěž bych taky zkusila, ale asi už jen pro zábavu :)

5 Livien Livien | E-mail | Web | 8. srpna 2012 v 12:27 | Reagovat

[4]: Já to taky dělám hlavně z tohoto důvodu. :)

6 Delorah Delorah | Web | 8. srpna 2012 v 12:28 | Reagovat

Nedopadl tak zle?! Dyť je to jak z pohádky!!:O

7 Livien Livien | E-mail | Web | 8. srpna 2012 v 12:35 | Reagovat

[6]: No ještě aby byl i jedlý. :D

8 Fík Fík | Web | 8. srpna 2012 v 12:53 | Reagovat

to je hezké

9 Es Ef Es Ef | Web | 8. srpna 2012 v 12:53 | Reagovat

Ta kombinace je trochu zvláštní, ale může to být dobrý:)

10 Strancey Strancey | Web | 8. srpna 2012 v 13:01 | Reagovat

Já bych to dala do lednice na noc. A dort vypadá opravdu lákavě. Mňam ! :-)

11 Livien Livien | E-mail | Web | 8. srpna 2012 v 13:02 | Reagovat

[10]: Taky to mám v plánu. :) Jenže u nás v rodince člověk nikdy neví. :D

12 tenagedream tenagedream | E-mail | Web | 8. srpna 2012 v 13:43 | Reagovat

Vypadá to dobré !!! :)

13 Robka Robka | Web | 8. srpna 2012 v 15:32 | Reagovat

Moc se mi líbí ty marcipánové sedmikrásky. Je to nádherné a věřím, že chuť bude taky dobrá. Nepečené dorty jsou ze samých dobrých věcí.

14 Livien Livien | E-mail | Web | 8. srpna 2012 v 15:39 | Reagovat

[13]: No já doufám, ale zase kombinace piškotů, smetany smíchané s tvarohem a banány takřka v čokoládě nezní ani jako hrozná kombinace, tak doufejme. :D Nikdy by mě nenapadlo, že budu trávit nějak víc času v kuchyni, ale díky té soutěži mě to snad na dospělácká kolena začne i bavit. :D Vždy jsem se jí obloukem vyhýbala. :D

15 Michelle Michelle | Web | 8. srpna 2012 v 15:53 | Reagovat

vypadá moc hezky, hlavně ty kopretiny :) já jsem dělala jednou dvoupatrový růžičkový, ten byl teda pečený, ale do obložení růžema už se pouštět asi hodně dlouho nebudu :D

16 Vendy Vendy | Web | 8. srpna 2012 v 21:31 | Reagovat

Tvůj hokuspokus skončil úspěšně, marcipánové kopretiny jsou dokonalé, jeden moment jsem myslela, že tam máš látkové, nějakou starou zásobičku...
Všechny ingredience vypadají moc moc chutně, čokoládová poleva tomu dala šmrnc a kopretinky jak třešnička na dortu doladily celkový vzhled.
Myslím, že tímto dílkem by se mohla pochválit i zkušená cukrářka.

17 Janinka Janinka | Web | 9. srpna 2012 v 15:10 | Reagovat

Ty marcipánové květinky jsou dokonalé, to jsi tvořila ručně, nebo máš na to nějaké formičky a vykrajovátka? To je fakt luxusní provedení! :-)
A z kombinace čokolády, banánů, tvarohu a smetany nikdy nemůže vzejít nic špatného :D!

18 Livien Livien | E-mail | Web | 9. srpna 2012 v 17:44 | Reagovat

[15]: [16]: Děkuji moc. :)

[17]: Ty malé jsou vykrájené formičkou na cukroví a na ty velké jsem si udělala šablonu ze čtvrtky. :)

19 Mike Mike | Web | 9. srpna 2012 v 20:07 | Reagovat

Ten je úžasnej. Máš můj obdiv. :-)

20 Hanyuu Hanyuu | Web | 10. srpna 2012 v 21:49 | Reagovat

Tak tohle je vážně úžasný výtvor! Jsi vážně dobrá! :)
Ohledně té marcipánové hmoty, kde se ti podařilo ji sehnat, kolik zhruba stála a jaké je ji množství (vím, moc otázek :D:D). Kdysi jsem ji sháněla a naprosto bez sebemenšího úspěchu... jo, ale brzo ji stejně budu potřebovat znova a kde nic, tu nic! :D:D

21 Livien Livien | E-mail | Web | 10. srpna 2012 v 22:47 | Reagovat

[20]: Noo, nevím, zda tě potěším, ale dělám si jí sama. Nejde o typický marcipán, ale někdy se mu říká falešný. :) Každopádně mně se s ním líp pracuje a dělám si ho podle tohoto receptu: http://ekucharka.net/modelovaci-hmota-falesny-marcipan/

Jinak už jsem viděla hmotu i k zakoupení hotovou a to v Tescu i Lídlu. Každopádně cenovou relaci nevím, jen mi toho přišlo málo za poměrně dost korun, ale psali tam, že by měla vyjít i na celý dortík. :)

22 Hanyuu Hanyuu | Web | 10. srpna 2012 v 22:59 | Reagovat

[21]: Jo tak to jo, to jsem taky párkrát dělala, mohlo mě to napadnout :D
Chtěla jsem si ušetřit práci (jsem lenoch :DD) :D Tak asi nic no, ale děkuju za odpověď :) Možná přecijen budu opět patlat vlastnoručně :D

23 Livien Livien | E-mail | Web | 10. srpna 2012 v 23:03 | Reagovat

[22]: Není zač. :) Ale v Tescu jsem ho opravdu také viděla. ;)

24 mlecny-bar mlecny-bar | Web | 12. srpna 2012 v 8:39 | Reagovat

Nádhera, musím přidat dalších 10 bodů NAVÍC. Jak tak počítám, už musíš mít dostatek bodů na výběr nějaké výhry :-)

25 Livien Livien | E-mail | Web | 12. srpna 2012 v 8:48 | Reagovat

[24]: Děkuji moc. :) Jinak vybráno už mám a e-mail už jsem zasílala. :) Snad si jí tedy nevybral někdo přede mnou už. :)

26 Nico Nico | 17. května 2017 v 8:07 | Reagovat

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama